Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtfánk recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» 50 g vaj
» 500 ml tej (2,8%-os)
» 200 g búzaliszt (BL55)
» 200 g trappista sajt
» 9 g só
» 3 db tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt.
A vajjal körbevajazzuk az üstöt, majd beletesszük a maradékot, ráöntjük a tejet, a sót, és felforraljuk a keveréket.
Ha forr, folyamatos keverés mellett beletesszük a lisztet, és lereszteljük a masszát.
Ezután beletesszük a reszelt sajtot, és simára keverjük.
Ha megvagyunk, folyamatos keverés mellett a tojást is beletesszük a tésztába, és ezzel teljesen simára keverjük azt.
A kész masszát csillagcsöves nyomózsákkal a lepapírozott sütőlemezre kinyomjuk. A lemezt vízzel lefröcsköljük, vagy lepermetezzük.
Az előmelegített 180 C-os sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük a fánkocskákat.
Megjegyzés / tipp:

60 db fánkhoz kellenek ezek az értékek!!
0 komment 2 ember kedveli benyu1
2011.12.23 22:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütőt előmelegítjük, szilikonos sütőpapírral, vajjal körbevajazzuk, reszelt sajtot, kész masszát, lepapírozott sütőlemezre, lemezt vízzel, csillagcsöves, előmelegített, lepermetezzük, lefröcsköljük, előmelegítjük, körbevajazzuk, lepapírozott, felforraljuk, nyomózsákkal, sütőpapírral, lereszteljük, előkészítünk, aranybarnára, fánkocskákat, sütőlemezre, beletesszük, beletesszük, beletesszük, beletesszük, sütőlemezt, megvagyunk, folyamatos, szilikonos, folyamatos, kinyomjuk, keveréket, 28%-os, búzaliszt BL55, trappista sajt, tojás,
Túrókrémes csokoládés sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Fokhagymaszósz
0 komment 9 ember kedveli
Bundában sült alma
0 komment 2 ember kedveli
Magyaros burgonyakrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes túró Rudi szelet sütés nélkül
1 komment 6 ember kedveli
Amerikai fánk
0 komment 15 ember kedveli
Holland sajtsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Mustáros-gombás csirkemáj
0 komment 9 ember kedveli
Bécsi barack lepény
0 komment 1 ember kedveli
Kiflikoch
0 komment 3 ember kedveli
Nutellás túrógombóc
0 komment 1 ember kedveli
Néger kocka
0 komment 5 ember kedveli
Tejszínes gomba spagetti tésztával
0 komment 4 ember kedveli
Barackos, joghurtos túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Burgonya rétes
1 komment 2 ember kedveli
Csirkemáj tejszínes gombamártással
3 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.